Limoncito

El arroz chaufa es uno de los platos más representativos del chifa, Consiste en un arroz frito con verduras, entre ellas la cebolla chi...

Este plato es similar al seviche a diferencia que el pulpo aquí se cocina, pero los pasos de preparar son los mismos. El pulpo no so es...

El sudado de pescado es un plato muy popular que se hace en diferentes versiones en cada provincia. En el norte con mero o con ojo de u...

El chilcano es un caldo o sopa muy consumido en la costa norte del Perú que se prepara principalmente con la cabeza del pescado bonito...

Esta combinación de camarones, tocino, aguacate, queso y pasta se convierte en una entrada perfecta durante la temporada de calor. Tamb...

La chicha morada es una de las bebidas típicas de la región andina del Perú, pero ahora actualmente se encuentra en todo lugar. El insumo...

Choritos a la chalaca es la denominación de un plato de la gastronomía del Perú elaborado con choros crudos, cebolla y tomate picados, gr...

El aguadito es una sopa espesa o un asopado que tiene como ingredientes principales el arroz y el culantro y en este caso también  conc...

El tiradito es una receta que se prepara a base de pescado, muy similar al ceviche  pero diferenciándose en el corte de la carne y la m...

El coctel de camarones es como el manjar de las comidas marinas, tiene un toque de todo aparte de ser muy  nutritivo por no tener 0 gra...